Макароны в мультиварке — 7 рецептов приготовления
Когда времени в обрез, а накормить своих домашних необходимо, макароны – это просто спасение. Сварить макароны может каждый, а сделать из них очень вкусное блюдо, это уже другой разговор. Давайте сегодня выясним, как в быстро, и вкусно сварить в мультиварке макароны.
Хозяйкам, на кухне которых стоит мультиварка, можно только позавидовать, ведь этот прибор является отличным помощником, при помощи которого можно быстро и просто приготовить самые разнообразные блюда.
Если готовить на газовой или электрической конфорке, это куча сковородок, кастрюль, вымазанная печка, в общем, волокиты много, а времени на уборку кухни уйдет больше, чем на приготовления блюда. Если же готовить в мультиварке, всех этих проблем можно избежать, так что мультиварка вам в помощь.
Макаронные изделия являются на самом деле универсальным гарниром, который можно есть с чем угодно, начиная с мяса, заканчивая салатом из морепродуктов. Давайте разберемся в самых распространенных и интересных рецептах приготовления макарон в мультиварке.
Нет ничего проще, чем приготовить макарошки в мультиварке, давайте этим и займемся. Для начала приготовим все ингредиенты. Их не так много:
- Макаронные изделия – 250 г (рожки, буковки, спагетти, в общем, любые). Отдать предпочтение стоит изделиям из твердых пшеничных сортов.
- Вода – 400 мл (лучше использовать обычную проточную воду)
- Соль – по вкусу, как обычно (ингредиент не обязательный)
- Масло сливочное – небольшой кусочек (в зависимости от того, сочными и жирными вы хотите сделать макароны)
Поэтапное приготовление вкусных макарон:
- Для начала давайте определимся со временем готовки. Обычно макароны в мультиварке варят минут 10, максимум 12. Главным критерием, который влияет на временной отрезок, это качество макаронных изделий. Примерно на седьмой минуте необходимо будет внимательно следить за процессом варки, потому как в случае пропуска главного момента, можно получить не вкусные макароны, а слипшуюся смесь.
- Итак, берем выбранные макаронные изделия и высыпаем в мультиварку. Если вы выбрали спагетти, тогда вам придется их ломать пополам, потому, как стандартный объем чаши в мультиварках не позволяет варить такие макароны в полную длину. Воду наливаем в чашу. Наливать воду стоит таким образом, чтобы она в обязательном порядке покрыла макароны, но при этом, слой сверху был не более 5 мм.
- Не стоит забывать о том, что при варке в кастрюле мы бросаем макаронные изделия в кипящую воду, в случае с приготовлением аналогичного блюда в мультиварке, все происходит наоборот, мы макароны заливаем водой, причем, кипящей. В случае, если вы забудете воду подогреть и зальете все холодной водой. Вы получите не очень вкусную и не очень красивую на вид кашу, есть которую, откажется даже ваш кот.
- Сливочное масло добавляется тут же, после того, как макароны будут залиты водой. Соль, если она вам нужна, тоже должна добавляться сразу.
- После того, как все ингредиенты находятся в чаше, необходимо выбрать режим готовки макарон. В данном случае вы можете выбрать «паровая варка» или «плов». На панелях некоторых мультиварок также можно найти функцию «макароны», так что все зависит от модели мультиварки и функций, которые есть в ней.
- Включили нужный вам режим, перемешали все содержимое в чаше, ждем 7 минут, после чего можно уже начинать пробовать макароны, так сказать, на зуб. Они должны быть слегка твердыми, чтобы конечный продукт получился вкусным и не разваренным.
- Если в вашей мультиварке есть такая функция как «мультиповар», это просто великолепно. Готовить с ней, одно удовольствие. Совет – готовить макароны на рассматриваемой функции необходимо при температурных показателях в 100 градусах, а время готовки составляет не более 11 минут.
- По истечению указанного времени вам не придется макароны выбрасывать на сито, промывать их и сливать воду, что является еще одним преимуществом приготовления макарон в мультиварке.
Вот и весь банальный, простой и очень быстрый рецепт приготовления наших макарон.
Если же вам необходимо быстро приготовить не только гарнир, но и полноценное мясное блюдо, следующий рецепт специально для вас.
3
Мясные макароны с овощами
Для приготовления рассматриваемого мясного блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Мясо – 300 г
- Макароны – 200 г
- Помидоры – 2 шт.
- Кабачки – 1шт.
- Лук – 1 шт.
- Вода
- Соль и приправы – по вкусу
- Сливочное масло и растительное
Для рассматриваемого блюда подойдет любое мясо, начиная с курятины, заканчивая телятиной.
Приготовление вкусного блюда в мультиварке:
- Нарезаем мясо кусочками, не слишком крупными, чтобы они не были больше макарон в готовом виде. Солим его, и бросаем в чашу мультиварки, куда предварительно налито немного растительного масла. Включаем режим «обжарка».
- Пока мясо поджаривается, нарезаем полукольцами репчатый лук и помидоры, которые отправятся в чашу сразу после того, как мясо слегка подрумянится.
- Нарезаем мелко кабачки, солим их, можно также поперчить и отправляем к остальным ингредиентам в мультиварку, все это поджариваем до золотистого цвета.
- Насыпаем в чашу мультиварки макароны, заливаем все это водой, добавляем сливочого масла немного, все это заправляем приправами, перемешиваем и включаем режим «плов» или «макаронные изделия».
Блюдо готово к подаче, употреблять лучше в горячем виде. Приятного аппетита!
Источник: https://rus-womens.ru/makarony-v-multivarke-7-receptov-prigotovleniya.html
Макароны с мясом в мультиварке. Как приготовить макароны с мясом в мультиварке: простые пошаговые рецепты. Макароны с мясом в мультиварке. Простые рецепты макарон с соусами, запеканок из макарон и мяса
Макароны с мясом, с точки зрения полезности, блюдо не самое диетическое и низкокалорийное. Но если вы любите побаловать себя сытной и очень вкусной едой, то в нашей статье вы наверняка найдете интересный рецепт приготовления макарон с мясом в мультиварке.
Макароны с мясом, изюмом и оливками в мультиварке
Самая интересная особенность этого блюда – мясной соус на основе фарша из говядины. В него добавляются оливки, изюм, томат, а также различные специи, в том числе и корица. Попробуйте этот оригинальный рецепт макарон с мясом в мультиварке, подготовив для него такие компоненты:
- фигурные макароны – 400 г;
- говяжий фарш – 400 г;
- лук – 1 шт.;
- оливки без косточек – ¼ стакана;
- темный изюм – 0,5 стакана;
- томаты в собственном соку – 400 г;
- чеснок – 2 зубчика;
- корицу – ¼ ч.л.;
- острый перец – щепотку;
- оливковое масло – 2 ст.л.;
- соль, перец – по вкусу;
- петрушку – по вкусу.
Такие макароны с мясом в мультиварке готовятся очень просто:
- Сначала надо сварить сами макароны, используя мультиварку или кастрюлю. Макаронные изделия всыпают в подсоленный кипяток и варят до готовности, как правило, на это уходит не более 15 минут. Отварив макароны, слейте их через дуршлаг и оставьте, пока занимаетесь соусом.
- Порубите мелко чищенный лук. Налейте оливковое масло в чашу и спассеруйте луковицу до мягкости в режиме «Жарка». Выдавите через пресс чеснок и добавьте к луку. Сразу всыпьте острый перец и корицу, перемешайте и подержите в масле полминуты.
- Выложите в чашу говяжий фарш и посолите, добавьте черный перец. Тушите фарш с луком 10 минут, перемешивая лопаткой.
- Помидоры в собственном соку взбейте погружным блендером прямо в жестяной банке или в удобной для этого посуде, вылейте томат в мультиварку.
- Бросьте промытый изюм и порезанные половинками оливки. Тушите мясной соус 15 минут.
- Переложите макароны снова в чашу и смешайте с соусом. Готовьте макароны с мясом в мультиварке еще минут 10, а в самом конце приправьте свежей ароматной петрушкой.
Макароны с мясом под соусом «Бешамель»
Чтоб сделать макароны с мясом в мультиварке по этой инструкции, понадобятся так называемые «ракушки», причем крупного размера – их нужно будет фаршировать. Для такого блюда подготовьте следующее:
- макароны «ракушки» — 250 г;
- говяжий фарш – 450 г;
- соевый соус – 1 ст.л.;
- лук – 2 головки;
- молоко – 1 л;
- орегано – 1 ч.л.;
- базилик – 1 ч.л.;
- мускатный орех – щепотку;
- чабрец – 1 ч.л.;
- муку – 4 ст.л.;
- петрушку – небольшой пучок;
- сливочное масло – 100 г;
- оливковое масло – 30 мл;
- соль – по вкусу.
Вот как готовятся такие макароны с мясом в мультиварке:
- Поставьте на плиту и вскипятите кастрюльку с водой, в нее добавьте 2 ст.л. оливкового либо подсолнечного масла, бросьте туда макароны и сварите до полуготовности. Слейте и оставьте остывать в дуршлаге.
- В говяжий фарш добавьте прокрученную через мясорубку луковицу.
- Вторую луковку мелко порубите и спассеруйте в мультиварке в оливковом масле. Влейте соевый соус и потушите пару минут. Переложите жареный лук к говяжьему фаршу. Добавьте туда рубленую зелень петрушки. Ее можно заменить зеленым луком, базиликом или укропом. Посолите мясо и перемешайте.
- В глубоком сотейнике или в самой мультиварочной чаше нагрейте сливочное масло и поджарьте до румяности пшеничную муку, помешивая. Вскипятите молоко и горячим понемногу влейте к муке, не прекращая помешивать. Соль, мускатный орех, чабрец, орегано и базилик добавьте в соус.
- Макароны начините говядиной как можно плотнее, сложите в чашу, залейте соусом. Нажмите на кнопку «Выпечка» и готовьте макароны с мясом в мультиварке 40 минут.
Макароны с мясом, горошком и грибами в мультиварке
Что может лучше украсить отварные макароны, чем вкусно приготовленный мясной соус со сладким зеленым горошком, душистыми грибами, сделанный на основе сметаны и вина. Макароны с мясом в мультиварке мы приготовим из:
- макарон – 400 г;
- нежирной свинины – 400 г;
- лука – 1 шт.;
- свежего или замороженного зеленого горошка – 150 г;
- грибов – 250 г;
- сыра – 100 г;
- белого вина – 150 мл;
- сметаны – 300 г;
- мускатного ореха, соли – по вкусу;
- сливочного масла – 50 г;
- зелени – по вкусу.
Вот как мы приготовим это блюдо:
- Сварим до полуготовности макароны, сольем воду и займемся соусом.
- Свинину превратим в фарш. Луковку спассеруем в сливочном масле в чаше, выбрав режим «Жарка». К ней добавим фарш, обжарим минут 10, нальем 200 мл кипятка и немного потушим. Добавим соль и мускатный орех.
- Отправим в емкость зеленый горошек и кубиками порезанные грибы. Выльем белое вино и сметану, добавим зелень, перемешаем и дадим закипеть.
- Макароны положим в мясной соус, перемешаем. Потрем сыр и всыплем сверху. Найдем программу «Выпечка» и будем готовить макароны с мясом в мультиварке 20-25 минут.
Запеканка из макарон с мясом, баклажанами и перцем в мультиварке
Из мяса и макарон часто делают запеканки, и разнообразных их рецептов есть огромное количество. Туда, как правило, добавляют овощи, придающие и сочность, и нежность, и особый аромат. Запеканку по нашему рецепту мы приготовим из:
- макарон – 400 г;
- мясного фарша – 0,5 кг;
- баклажана – 1 шт.;
- болгарского перца – 2 шт.;
- лука – 1 шт.;
- чеснока – 2 зубчиков;
- йогурта – 150 г;
- твердого сыра – 150 г;
- молока – 100 мл;
- муки – 3 ст.л.;
- яйца – 1 шт.;
- соли и перца;
- растительного масла – 2 ст.л.
Делается эта запеканка из макарон с мясом в мультиварке так:
- Покрошите кубиками все указанные в списке овощи. Поджарьте в растительном масле мясной фарш примерно 10 минут. Бросьте к нему овощи и давленый чеснок, помешайте, подождите, когда выделится сок. Подлейте полстакана кипятка и тушите фарш с овощами 10 минут.
- Добавьте в мясо соль и перец. Макароны сварите в кастрюльке до готовности.
- Взболтайте яйцо, а молоко подогрейте на плите, не доводя до кипения. Введите, постоянно помешивая, яйцо и всыпьте муку. Когда соус начнет густеть, влейте йогурт и выключите огонь. Сыр потрите на мелкой терке и половину отправьте в соус, перемешайте.
- Вымойте чашу и смажьте маслом. Уложите слоем половину макарон, потом мясную начинку, потом опять макароны. Залейте соусом и притрусите остатками сыра.
- В режиме «Выпечка» готовьте запеканку из макарон с мясом в мультиварке 40 минут.
Запеканка из макарон с мясом и шпинатом в мультиварке
Мясом в этом рецепте будет копченая грудинка – нежная, с невероятно аппетитным ароматом. Запеканку из макарон с мясом и шпинатом в мультиварке мы приготовим с использованием такого списка продуктов:
- макароны – 250 г;
- лук – 2 головки;
- свежие листья шпината – 200 г;
- сливочное масло – 40 г;
- оливковое масло – 2 ст.л.;
- копченая грудинка – 200 г;
- яйца – 2 шт.;
- сливки – 1 стакан;
- сыр – 100 г;
- панировочные сухари – 2 ст.л.;
- крахмал – 1 ч.л.;
- чеснок – 1 зубчик;
- базилик – 0,5 ч.л.;
- соль, перец – по вкусу;
- петрушка и укроп – по вкусу.
Займемся приготовлением в мультиварке вкусной запеканки из макарон и мяса:
- Вымытые под краном листья шпината порубим крупными кусками. Отварим в кастрюльке до готовности макароны, воду сольем.
- Копченую грудинку порежем тонкими брусочками, кубиками мелко покрошим лук.
- Возьмем сковородку с растительным маслом и в нем сначала спассеруем лук, потом грудинку обжарим вместе с луком. Отправим в сковороду шпинат и потушим буквально несколько минут, пока листья не подвянут. В это время в сковородке образуется сок, потому, чтоб он впитался, всыплем панировочные сухари и смешаем ингредиенты.
- Макароны соединим с содержимым сковородки, сушеным базиликом, 50 г тертого сыра.
- Смажем чашу и переложим в нее массу для запеканки.
- Яйца взболтаем со сливками, крахмалом, давленым чесноком, солью и перцем. Выльем на макароны и притрусим сыром.
- Нажмем на кнопку «Выпечка» и будем готовить запеканку из макарон с мясом и шпинатом в мультиварке 40 минут. Зелень добавим в конце.
Макароны с мясом, морковкой, горошком и перцем в мультиварке
Для макарон мы приготовим подливу на курином бульоне и соевом соусе, заправим блюдо не только мясом, но и сладкими овощами: морковкой, перцем, зеленым горошком. В блюде будем использовать такие составляющие:
- лапшу или спагетти – 300 г;
- лук – 300 г;
- свинину – 0,5 кг;
- болгарский перец – 200 г;
- зеленый горошек – 100 г;
- морковку – 100 г;
- куриный бульон – 100 мл;
- чеснок – 3 зубчика;
- свежий тертый имбирь – 30 г;
- кинзу – небольшой пучок;
- лимонный сок – 2 ст.л.;
- оливковое масло – 3 ст.л.;
- соевый соус – 50 г;
- крахмал – 1 ст.л.;
- соль, красный перец – по вкусу.
Готовим макароны с мясом в мультиварке так:
- Сварим в кастрюльке лапшу до готовности, сольем через дуршлаг.
- Куриный бульон, соевый соус, сок лимона и крахмал перемешаем, приготовив подливу.
- Оливковое масло нагреем в мультиварке в режиме «Выпечка» или «Жарка». Свинину порежем тонкими полосками и опустим в масло, поджарим.
- Пластинками нарежем морковку, перец и лук – полукольцами, отправим к свинине. Сразу же положим в блюдо имбирь и красный перец, а также соль. Поджарив это все минут 10, всыплем зеленый горошек.
- Через 5 минут выльем бульонную подливу и добавим лапшу. Тушим макароны с мясом в мультиварке 5-6 минут.
- Порубим чеснок и кинзу. Заправим блюдо, перемешаем и выключим.
Макароны с мясом и томатным соусом в мультиварке
Томатный соус «Болоньезе» — классика итальянской кухни и популярный ингредиент любой пасты, будь то спагетти, каннеллони или лазанья. Мы расскажем вам, как приготовить макароны в мультиварке с этим мясным соусом, использовав такие ингредиенты для блюда:
- спагетти – 230 г;
- сладкий перец – 1 шт.;
- говяжий фарш – 450 г;
- томаты в собственном соку – 400 г;
- красное сухое вино – 2/3 стакана;
- чеснок – 1 зубчик;
- орегано – 1 ст.л.;
- томатную пасту – 1 ст.л.;
- лук – 1 головку;
- оливковое масло – 2 ст.л.;
- соль и перец – по вкусу.
Готовятся макароны с мясом в мультиварке быстро и легко:
- Все овощи чистят и режут очень мелко, чеснок давят через пресс.
- Оливковое масло нагревают в чаше, поставив программу «Выпечка» или «Жарка».
- Сначала в масле пассеруют лук минут 5, потом его обжаривают уже вместе с говяжьим фаршем.
- Всыпают в чашу перец и чеснок. Томаты взбивают погружным блендером или мелко нарезают и отправляют в блюдо вместе с соком. Кладут томатную пасту и сушеное орегано. Вливают красное сухое вино. Добавляют нужное количество соли и черного перца.
- Соус тушат до готовности фарша, то есть, около получаса.
- Спагетти варят до готовности в кастрюльке. Сливают воду и перемешивают с соусом. Потом готовят макароны с мясом в мультиварке еще минут 10.
Макароны с мясом в мультиварке.
Источник: https://multivarenie.ru/pasta/makarony-s-myasom-v-multivarke
Макароны с мясом в мультиварке. Рецепты приготовления макарон с мясом
Готовим простое, любимое блюдо не только детей, но и взрослых — макароны с мясом в мультиварке панасоник, редмонд, поларис, филипс, супра, скарлет, витек, мулинекс и иных моделях. Действительно, макаронные изделия готовятся быстро и являются прекрасным гарниром для мяса. В мультиварке макароны с мясом получаются очень вкусными. Рецепты макарон с мясом для мультиварки простые и вкусные.
Макароны с мясом в мультиварке: рецепт приготовления пошагово
Ингредиенты к макаронам с мясом в мультиварке:
- 450-500 г мяса;
- 1 упаковка рожек;
- 1 морковь;
- 1 лук;
- соль, перец, специи на вкус.
Как приготовить макароны с мясом в мультиварке? Для приготовления макарон с мясом сначала очистите и нашинкуйте мелкими кубиками лук. Какой режим выбрать, на какой программе готовятся в мультиварке макароны с мясом и сколько. На режиме выпечки или жарки разогрейте 2 столовые ложки растительного масла. Обжарьте лук слегка, до мягкости. Положите тертую морковь к луку и еще обжарьте минуты четыре.
Нарежьте на маленькие кусочки мясо. Выложите в мультиварку. Обжаривайте все минут 10, перемешивая. Для получения более оригинального вкуса добавьте немного сладкого болгарского перца. Далее выключите программу «Выпечка».
Положите в мультиварку к мясу макароны (рожки). Налейте горячей воды почти (но не совсем) до верхнего уровня макарон. Не лейте холодную воду, это увеличивает время приготовления. Еще небольшой полезный совет: покупайте макароны, произведенные из твердых сортов пшеницы.
Посолите, перемешайте, положите чайную ложку сливочного масла. Закройте мультиварку крышкой. Выберите программу «Плов» и нажмите кнопку «Старт».
Макароны с мясом в мультиварке готовятся до звукового сигнала. Время не требуется устанавливать. После завершения программы, откройте и перемешайте. Для более яркого вкуса добавьте свежую измельченную зелень. Далее, угощайте своих близких макаронами с мясом из мультиварки. Приятного аппетита!
Макароны с мясом в мультиварке видео
Источник: https://tobix.ru/makarony-s-myasom-v-multivarke.html
Мультиварка рецепты макароны с мясом
Огромному количеству людей разных возрастов очень нравится такое блюдо, как макароны с мясом, потому что это вкусно, сытно и приготовление не требует особых кулинарных навыков. Рецепты макароны с мясом в мультиварке бывают абсолютно разные. В статье мультиварка рецепты макароны с мясом, мы представим вам несколько интересных вариантов приготовления этого блюда, поехали!
Свинина с макаронами в мультиварке
Для приготовления этого вкуснейшего блюда понадобится:
- любой сорт макарон — 310 граммов;
- свиное мясо — 310 граммов;
- одна средняя морковка;
- одна луковица средних размеров;
- хмели-сунели — по вкусу;
- любое растительное масло;
- специи.
Для начала, нужно нарезать мясо небольшими кусочками.
Затем, в мультиварку влейте немного растительного масла и дайте ему нагреться, установив программу «Выпечка».
Далее, необходимо засыпать, в раскалившееся масло, нарезанную свинину, и жарить ее не менее десяти минут.
Затем, нужно очистить, помыть и меленько нарезать овощи.
Когда мясо пожарится, нужно засыпать в него измельченные лук и морковку, и жарить еще десять минут.
Потом, в обжаренное мясо налейте воды и готовьте еще двадцать минут.
После этого, в мультиварку всыпьте макароны, соль, перец, листики лаврушки и хмели-сунели. Накройте крышкой и готовьте еще не менее 16 минут.
Вкуснейшее блюдо готово. Перед подачей его можно украсить мелко порубленной зеленью.
Говядина с макаронами в мультиварке
Существуют прекрасные рецепты макароны с мясом в мультиварке, где используется говядина. Для приготовления этого сытного и удивительно вкусного блюда вам понадобится:
- говяжье мясо — 620 граммов;
- масло коровье — 30 граммов;
- одна средняя головка лука;
- томатный кетчуп или соус — 30 граммов;
- макаронные изделия — 220 граммов;
- специи по вкусу;
- один лавровый листик.
Для начала нарежьте говяжье мясо на небольшие кусочки.
Очистите от кожуры луковицу и нарежьте ее мелкими кубиками.
После этого, в мультиварку нужно положить коровье масло и настроить программу «Выпечка».
Жарить лучок необходимо не меньше шести минут, далее, в мультиварку засыпается, порезанное, говяжье мясо. Все нужно тщательно перемешать и готовить еще 12 минут.
Затем, в мясо нужно засыпать специи (соль, перец и другие) и положить томатный соус или кетчуп.
Установите на мультиварке режим «Тушение» на 60 минут. По прошествии часа, засыпьте в мясо макаронные изделия и добавьте такое количество воды, чтобы все ингредиенты были полностью под ней скрыты.
На том же режиме тушите блюдо еще не менее получаса.
Курица с макаронами в мультиварке
Очень популярны рецепты макароны с мясом в мультиварке, когда используется курятина. Такое блюдо получается очень вкусным и ароматным. Для его приготовления вам необходимо:
- куриное мясо — 950 граммов;
- макаронные изделия — 430 граммов;
- одна луковица средних размеров;
- морковка — одна штука;
- подсолнечное масло — 60 граммов;
- зубчики чеснока — 2 штуки;
- специи.
Лучше всего выдержать куриное мясо в маринаде. Для этого мясо нужно порезать на куски средней величины и залить соусом из сои и добавить по вкусу чеснок. Лучше всего это делать на ночь, для того чтобы куриное мясо успело промариноваться.
Однако если у вас нет на это времени, то можно, порезанное небольшими кусочками, мясо сразу выложить в мультиварку, куда предварительно налить масло. Положите по вкусу соль, перец и любимые специи.
Поставьте режим «Жарка» и обжарьте мясо со всех сторон. На это должно уйти не менее 12 минут.
Почистите овощи от кожуры, хорошо вымойте и нарежьте мелкими кусочками. Затем, высыпьте измельченные овощи поверх курицы.
Далее, поверх овощей равномерным слоем выложите макаронные изделия и налейте воды. Вода должна закрывать макароны полностью. Посолите.
На мультиварке установите программу «Плов», и готовьте не менее 40 минут.
Статья — Мультиварка рецепты макароны с мясом, предоставила вам наиболее интересные варианты приготовления этих изделий, а вы теперь в зависимость от случая можете выбирать, что приготовить, оставайтесь и дальше с сайтом мультиварка — вари, и вы всегда будете уверены, что ваша семья ест полезную, диетическую, а главное вкусную еду!
Источник: http://www.multivarka-vari.com/multivarka-recepty-makarony-s-myasom/
Спагетти с мясом в мультиварке
Сегодня я расскажу, как приготовить спагетти с мясом в мультиварке. С появлением этой кухонной помощницы женщина практически не подходит к плите. Ведь с помощью мультиварки можно варить супы и борщи, а так же пироги и даже макароны. А в этом рецепте я поделюсь способом приготовления спагетти.
Главный ингредиент – это, конечно же, макароны. Нужно взять спагетти именно из твердых сортов пшеницы, обычно этот нюанс прописывается на упаковке. Такие спагетти не разварятся и не превратятся в кашу.
Сытость блюду придает мясо. Можно добавлять свинину, говядину, кролика или курицу. Все зависит от того, какой жирности вы хотите получить блюдо. Мясо желательно нарезать крупными кусочками, оно прекрасно гармонирует с отварными спагетти.
Лук и морковь можно добавлять для вкуса и в любом количестве, но овощи – это дополнительные ингредиенты. Во время обжаривания овощей нужно довести до кипения необходимое количество воды. За счет этого макароны быстрее распарятся и приготовятся. К столу следует подавать спагетти со свининой в горячем виде.
Ингредиенты для приготовления спагетти с мясом
- Спагетти – ¼ упак.
- Вода – 500 мл.
- Мясо (свинина) – 400 г.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Масло сливочное – 20 г.
- Морковь – 1 шт.
- Подсолнечное масло – 2 ст.л.
- Лавровый лист – 1 шт.
- Аджика сухая – 0,5 ч.л.
- Соль поваренная – по вкусу.
Как приготовить спагетти с мясом в мультиварке
Мелкими кубиками порезать очищенную луковицу.
Корнеплод почистить от шкурки. Натереть морковку на крупной терке.Подогреть в мультиварке подсолнечное масло в режиме «Жарка». Высыпать овощи и перемешать, жарить 2-4 минуты, пока нарезается мясо.Мясо промыть холодной водой и нарезать крупными кусочками.
Высыпать мясо к овощам и готовить 10 минут. Затем насыпать сухую аджику, соль и положить лавровый лист.Спагетти разломить пополам и рассыпать по мясу.Залить горячей водой макароны, жидкость должна их полностью закрывать.Для вкуса положить сливочное масло. Этот ингредиент по желанию можно не добавлять, если свинина слишком жирная.
Закрыть крышку и установить опцию «Выпечка» на 30 минут. Вода испариться, и получатся превосходные макароны с мясом.Спагетти перемешать с мясом и овощами, и разложить по тарелкам. Подать к столу с дополнительными блюдами, например, с легкими салатами или закусками.
Очень сытное получилось блюдо, которое можно кушать сразу после приготовления. Приятного аппетита!
Источник: https://multi-varca.ru/content/spagetti-s-myasom-v-multivarke
Как сварить макароны в мультиварке Редмонд и Поларис
› Гарниры
статьи
Макароны – любимое блюдо взрослых и детей. Они востребованы и входят в меню каждой семьи. Из макаронных изделий получаются вкусные гарниры, которые можно подавать к столу как самостоятельное блюдо, заправив разнообразными соусами. Также из них готовят запеканки и десерты. Сегодня мы расскажем, как варить в мультиварке макароны, чтобы они получились непревзойденными на вкус и выглядели эстетично.
Как приготовить макароны в мультиварке: хозяюшке на заметку
Итак, сегодня побалуем себя и близких макаронами. Некоторые хозяюшки задаются вопросом: «Можно ли варить макароны в мультиварке, и в чем преимущества такого способа приготовления?» Макаронные изделия, отваренные в современной чудо-машине, получаются вкусными, полезными и красивыми. К тому же вам не придется стоять у плиты.
Перед началом приготовления примем на заметку общие рекомендации:
- в чашу мультиварки помещаем макароны и заливам водой так, чтобы они были полностью покрыты жидкостью;
- чтобы блюдо не превратилось в кусок слипшегося теста, нужно добавить 0,5 ст. л. сливочного масла;
- для приготовления макарон подходят режимы «Плов», «Варка на пару», «Паста»;
- готовится блюдо 7-12 минут, то есть именно на такое время устанавливаем таймер.
Познакомимся с рецептами приготовления макарон в мультиварках ведущих мировых брендов: Редмонд, Поларис и Панасоник.
Варим «ракушки» в мультиварке Редмонд
Всегда хочется удивить своих родных приготовленным кулинарным шедевром, поэтому добавим «изюминку» в наш рецепт. Потратим немного времени, зато порадуем своих близких причудливым лакомством. Давайте приготовим фаршированные макароны в мультиварке Редмонд.
Состав:
- макароны (крупные «ракушки») — 400 г;
- фарш из куриной грудки – 500 г;
- лук репчатый – 1 шт.;
- твердый сыр – 200 г;
- соль – по вкусу;
- зелень укропа;
- оливковое масло – 3 ст. л.
Приготовление:
- Подготовим начинку для макарон. Очистим, помоем луковицу, мелко порежем и перемешаем с фаршем из куриной грудки.
- Посолим по вкусу и добавим специи.
- Выложим фарш с луком на разогретую сковороду с высокими бортиками. На медленном огне, постоянно помешивая, обжарим приготовленную смесь на оливковом масле.
Определить, что наша начинка готова, можно по цвету: куриный фарш станет беловатым, а лук — золотистым.
- Макароны желательно взять в виде «крупных ракушек». Такой сорт макаронных изделий будет удобен для фаршировки и эффектно смотрится в готовом исполнении.
- Каждую сырую макаронину фаршируем приготовленной начинкой и выкладываем в чашу мультиварки Редмонд.
Надеемся, что такое кулинарное творение станет любимцем на вашем столе.
Птичьи гнезда в мультиварке Панасоник
Если хочется приготовить что-то необычное, полезное, сытное и вкусное, макаронные изделия в форме птичьих гнездышек – это то, что надо.
Не так-то просто такие макароны приготовить на плите в обычной посуде. Ведь хочется, чтобы наши гнезда не распались, превратившись в обычную вермишель, не слиплись, проварились. Помощницей в решении поставленной задачи будет мультиварка Панасоник.
Как cварить макароны в мультиварке на гарнир или сделать из них самостоятельное блюдо
Макаронные изделия полюбились многим за простоту и скорость приготовления, они сытные и могут быть гарниром практически к любому блюду. Рожки, лапша, вермишель и прочие полуфабрикаты традиционно варятся на плите, хотя для этого вполне можно использовать и мультиварку, которая не только упростит, но и ускорит приготовление продукта.
Пару слов о макаронах
Мучные изделия – перья, ракушки и спагетти, появились в Италии в самом начале 18 столетия. Сначала люди делали плотное, пресное тесто, рубили его на мелкие кусочки, которые затем сушили и складывали в полотняные мешочки. Чуть позже была изобретена специальная машинка для формовки тонких и длинных тестовых ломтей – макаронин, тогда полуфабрикаты стали еще более популярными и начали производиться массово.
Итальянцы зовут вермишель и спагетти пастой и даже отмечают национальный праздник этого блюда 25 ноября. Они, как никто другой, любят мучное лакомство и могут похвастать массой способов его приготовления.
Кухонная техника заметно упрощает быт современных людей, так что, зная, как cварить макароны в мультиварке, можно буквально за 10-15 минут приготовить сытный и вкусный обед из вермишели с какой-нибудь подливой или соусом, либо сделать аппетитный гарнир к мясу и рыбе.
Как cварить макароны в мультиварке
Можно варить в мультиварке любые мучные полуфабрикаты, независимо от их размеров и сорта. Особенно удобно использовать «кухонную помощницу» для готовки спагетти, поскольку заранее выставив время, вы не только не переварите изделия, но и сделаете из них по-настоящему вкусное блюдо.
Особенности варки макарон в мультиварке
Чтобы ускорить приготовление вермишели или лапши, стоит воспользоваться мультиваркой. Для этого понадобится:
- 200 грамм макаронных изделий
- 350 грамм воды
- 10 грамм сливочного масла (чтобы вермишель не слиплась)
- 1 щепотка соли (не обязательно)
Длительность варки полуфабрикатов зависит от их сорта, а также от мощности кухонного прибора. В среднем, вермишель готовится от 9 до 12 минут, но после восьмой минуты варки нужно особенно внимательно следить за продуктом, чтобы он не превратился в однородную массу.
Макароны нужно положить в емкость мультиварки, затем залить горячей, но не кипящей водой. Жидкость должна немого (примерно на 0,5-1 сантиметр) возвышаться над изделиями. Сразу же всыпается соль и кладется сливочное маслице.
Кухонная техника выставляется на режим «Плов» или «Варение на пару», у более новых моделей есть отдельная функция «Макароны». Через 8 минут приготовления нужно открыть емкость, размешать ее содержимое и попробовать рожки или вермишель на вкус.
Изделия из твердых сортов пшеницы могут казаться полусырыми – это нормально. Когда лапша практически готова, следует закрыть крышку прибора и обождать 6-7 минут, чтобы масса «дошла».
Если модель имеет функцию «Мультиповар», это еще больше облегчает готовку макарон. При 100 градусах изделия готовятся от 7 до 12 минут. Именно этот температурный режим следует выставлять для варки полуфабриката.
Сливать воду после приготовления спагетти не придется, она испарится во время работы кухонного прибора.
В мультиварке можно не только готовить макаронный гарнир к мясным или рыбным блюдам, но и делать полноценные, самостоятельные мучные деликатесы, например, вермишель с овощами или лапшу по-флотски.
Макароны по-флотски
Чтобы сварить сытное мясное лакомство на основе мучных изделий, нужно:
- 0,5 кг любого мясного фарша
- 0,4 кг любых макарон (перышек, рожек, спиралек и прочих)
- 4 столовые ложки (без верха) сливочного масла
- 1 крупная луковица
- 1 чайная ложка соли
- 0,5 чайной ложечки черного перца
- 50 грамм постного рафинированного масла для жарки лука
По желанию кладется томатная паста или пюре – это сделает вкус блюда более ярким и насыщенным.
В среднем, на создание этого кулинарного шедевра уйдет не более 1,5 часа, а приловчившись, вполне можно успевать готовить его за час.
Лук чистится и моется, затем режется полуколечками и вместе с постным маслом отправляется в чашу мультиварки. Нужно обжарить его в режиме «Выпечка» не больше 5 минут. Затем добавляется фарш, все размешивается и жарится еще 10 минут, периодически мешая, чтобы мясо не слипалось. Во время готовки добавляется соль и перец, можно также положить другие специи.
По истечении времени приготовления надо добавить к мясу и луку макароны, размешать и залить все теплой (не кипящей) водой, чтобы она едва покрывала продукты. В середину чаши кладется сливочное масло. Если решено добавлять томат-пасту, она ложится вместе с маслицем. Далее крышка мультиварки закрывается и устройство ставится на 45 минут в режим «Плов» или «Макароны» (зависит от модели).
Готовое лакомство стоит посыпать мелко порубленной зеленью или натертым на терке твердым сыром. Из вышеуказанного количества продуктов получится 4 порции вермишелевого деликатеса с мяском.
Блиц-рецепт спагетти с сыром
Несмотря на простоту приготовления, это блюдо получается очень необычным и вкусным. Ним можно порадовать любителей итальянской кухни, а также всех, кто обожает гастрономические эксперименты. Чтобы сварить спагетти с сыром, надо:
- 250 грамм мучных полуфабрикатов
- 100 грамм твердого несоленого сыра
- 1 щепотка соли
- 40 грамм оливкового масла
В емкость мультиварки укладываются макароны, затем заливаются водой так, чтобы она едва их покрывала, туда же сыпется соль и добавляется оливковое масло. Устройство включается на режим «Плов» или «Макароны» на 10 минут.
Пока изделия варятся, сыр натирается на крупной терке или режется ножом тонкими, длинными ломтями. За 5 минут до конца готовки его нужно высыпать в чашу мультиварки и размешать с мучной массой.
Вермишель с тушенкой в мультиварке
Имея на кухне такую «помощницу», как мультиварка, можно быстро и легко сделать макароны с тушенкой. Это блюдо на скорую руку получится даже у начинающих хозяюшек. Для него надо:
- 0,4 кг макаронных изделий
- 1 банка тушенки (консерва)
- 4 стакана воды
- 3 помидора Черри
- 2 чайные ложечки (с верхом) соли
Готовое лакомство желательно присыпать свежей, порубленной зеленью: укропом, петрушкой, либо кинзой.
Банка тушенки вскрывается, ее содержимое выкладывается в чашу кухонного прибора. Поверх мясной массы высыпаются макароны, кладется соль и льется вода. Нужно, чтобы жидкость покрывала продукты и была примерно на 1 сантиметр выше. Мультиварка выставляется в режим «Плов» на 30 минут, готовится все при закрытой крышке.
После окончания готовки макаронно-мясной микс перекладывается на тарелку или делится на порции, помидоры Черри моются и по желанию режутся пополам, после чего ими украшается готовое блюдо. Если решено посыпать его зеленью, желательно сделать это непосредственно перед подачей на стол.
Мучные изделия прекрасно совмещаются с грибами, овощами и мясом, из них вполне реально сделать множество вкуснейших лакомств, которые порадуют даже самых привередливых гурманов. Отварив их в воде при помощи мультиварки, вы очень быстро и почти не прикладывая усилий, приготовите универсальный гарнир. К нему подаются всевозможные овощные и мясные салаты, жареные яйца, рыбные и другие деликатесы.
Источник: https://dolio.ru/kak-cvarit-makarony-v-multivarke-na-garnir-ili-sdelat-iz-nix-samostoyatelnoe-blyudo/
Готовим в мультиварке: отменные макароны с мясом
Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда для разбавления вашего обыденного меню.
Такое блюдо понравится как взрослым, так и детям. Получается оно очень сытное, ароматное и мега аппетитное. Готовить в мультиварке совсем не сложно, поэтому многие хозяечки используют этого помощника довольно часто. Сохраняйте еще один рецептик вкуснейшего блюда для разбавления обеда или ужина.
Нужные ингредиенты
- 500 гр макарон (твердых сортов)
- 500 гр мяса (курица или свинина)
- 150 гр репчатого лука
- 120 гр моркови
- 180 гр помидоров
- смесь перцев по вкусу
- соль по вкусу
- 900 мл кипятка
- 3 столовые ложки кетчупа
- 1 столовая ложка подсолнечного масла
Начинаем процесс
- В первую очередь очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его.
- После чего режем также маленькими кубиками помидоры. От кожуры можно не очищать.
- Используя терку, натираем очищенную морковь на крупной фракции.
- Теперь небольшими кубиками режем выбранное вами мясо.
- В чашу мультиварки вливаем подсолнечное масло и устанавливаем режим «Жарка». Дожидаемся пока масло нагреется.
После чего отправляем сюда лук, морковь и помидоры. Жарим эти ингредиенты 5 минут, периодически помешивая.
- По истечении нужного времени добавляем мясо и продолжаем процесс жарки еще 5 минут.
- Затем отправляем сюда кетчуп. По желанию можете заменить его на полторы столовые ложки томатной пасты. Хорошо все перемешиваем.
- Теперь солим и перчим по вкусу.
Вливаем кипяток и устанавливаем режим «Тушения» на полчаса.
- По истечении нужного времени перемешиваем все и отправляем сюда макароны. Солим и вливаем еще 700 мл кипятка.
- Устанавливаем режим «Рис/крупы» на 10 минут.
- Теперь блюдо готово и его горячим можно подавать к столу.
Вам еще могут понравиться аппетитные макароны с овощной подливой в мультиварке, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Читай продолжение на следующей странице
Источник: https://misspovar.ru/gotovim-v-myltivarke-otmennye-makarony-s-miasom/
Макароны с мясом в мультиварке
С появлением мультиварки про плиту можно вообще забыть, ведь с помощью этого кухонного девайса можно печь пироги, варить супы и даже готовить макароны с мясом. Именно о рецептах последних мы и поговорим в этой статье.
Рецепт макарон с мясом в мультиварке
Ингредиенты:
- говядина – 500 г;
- макароны – 250 г;
- репчатый лук — 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- грибы – 150 г;
- кетчуп – 2-3 ст. ложки;
- сливочное масло – 2 ст. ложки;
- соль, перец – по вкусу.
Приготовление
Говядину (желательно брать мякоть), промываем, удаляем жилы и излишки жира, нарезаем все кубиками. Репчатый лук также мелко режем, морковь натираем на крупной терке, грибы измельчаем кубиками.
Включаем мультиварку в режиме «Выпечка» и растапливаем в чаше сливочное масло. Обжариваем на масле репчатый лук до прозрачности, затем засыпаем морковь и грибы, продолжаем готовку до полного выпаривания жидкости из грибов, а после отправляем к овощам нарезанную говядину. На жарку мяса уйдет 7-10 минут, после чего в чашу можно добавлять соль, перец и кетчуп. Выбираем режим «Тушение» и забываем о блюде на 1 час.
После звукового сигнала, оповещающего об окончании готовки, засыпаем к мясу с овощами макароны и заливаем все водой так, чтобы покрыть содержимое чаши. Оставляем блюдо «Тушиться» еще 40 минут, а после подаем к столу.
Как приготовить макароны с мясом в мультиварке «Редмонд»?
Ингредиенты:
- макароны – 250 г;
- оливковое масло – 2 ст. ложки;
- репчатый лук – 2 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- смесь итальянских трав – 1 ч. Ложка;
- говяжий фарш – 500 г;
- томаты в собственном соку – 1 банка;
- соль, сахар, перец – по вкусу.
Приготовление
Репчатый лук измельчаем вместе с чесноком и обжариваем на оливковом масле в режиме «Жарка» (продукт – «Мясо») пару минут, после чего добавляем фарш и продолжаем готовку еще 20 минут. По истечении времени добавляем к мясу томаты, травы и специи, наливаем воду так, чтобы покрыть мясо на 2 пальца. Выставляем режим «Паста» на 15 минут. После звукового сигнала, оповещающего о закипании воды, засыпаем в мультиварку макароны и варим до окончания режима.
Данное блюдо даже не требует соуса, так как он уже есть и так. Все что остается, это сбрызнуть блюдо небольшим количеством хорошего оливкового масла и украсить измельченным базиликом и тертым «Пармезаном». Вот и все макароны с мясом готовы!
Макароны с мясом в мультиварке «Поларис»
Ингредиенты:
- макароны – 250 г;
- говяжий фарш – 500 г;
- репчатый лук – 2 шт.;
- томаты в собственном соку – 1 банка;
- сухое красное вино – 1/4 ст.;
- сахар – 1/2 ч. ложки;
- сушеный орегано – 1/2 ч. ложки;
- оливки;
- тертая «Моцарелла»;
- соль, перец.
Приготовление
Включаем режим «Жарка» и наливаем в чашу оливковое масло. Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем на масле до прозрачности. После, добавляем фарш, соль и перец, сахар, орегано, и ждем, пока фарш схватиться. Как только это случиться, заливам мясо вином и добавляем томаты. После извещения об окончании готовки, перекладываем готовый соус с мясом в отдельную тарелку.
В чайнике кипятим литр воды (это ускорит процесс готовки макарон в мультиварке), выбираем режим «Паста» на 10 минут, закрываем мультиварку крышкой и ждем, пока вода повторно закипит. Как только вода закипела (об этом вас известит смена цвета индикатора на панели), повторно выбираем режим «Паста», ставим время 15 минут и засыпаем макароны.
Варите макароны в мультиварке при открытой крышке, периодически помешивая, как будто вы варите их на плите. Периодически снимайте пробу и как только макароны будут готовы, выкладывайте их на тарелку, поливайте соусом, посыпайте тертым сыром и кусочками оливок.
Источник: https://womanadvice.ru/makarony-s-myasom-v-multivarke
Как сварить макароны в мультиварке: классический и оригинальные рецепты
Макароны – сытный и вкусный гарнир, который хорошо сочетается с мясом, рыбой, морепродуктами, овощами. Приготовить их можно обычным способом, в кастрюле, или же при помощи кухонной техники. Однако важно соблюдать некоторые тонкости готовки, чтобы макаронные изделия не слиплись или не остались сырыми. Как сварить макароны в мультиварке правильно?
Классический рецепт
Порядок приготовления макарон в мультиварке:
- Отмеряйте необходимое количество изделий, выложите их в чашу.
- Влейте в мультиварку воду, чтобы она была выше уровня макарон на пару сантиметров.
- Добавьте 20–30 г сливочного масла, соль по вкусу.
- Выберите программу («плов» или «паста»), установите время варки (9–12 минут), нажмите кнопку «старт».
- После звукового сигнала перемешайте макароны, попробуйте их на вкус. При необходимости доварите еще 2–3 минуты.
- Отбросьте продукт на дуршлаг для удаления воды, выложите в тарелки.
Подавайте блюдо к столу, украсив натертым сыром и соусом.
Приготовление макарон в виде гнезд
Ингредиенты:
- макароны-гнезда – 8 шт.;
- фарш куриный – 300 г;
- твердый сыр – 100 г;
- томатная паста или кетчуп – 3 ст. л.;
- вода;
- репчатый лук – 2 шт.;
- специи – по вкусу.
Технология приготовления:
- Гнезда выложите в чашу мультиварки, чтобы они располагались максимально близко друг к другу, но не соприкасались.
- В фарш добавьте измельченный лук, специи, соль, тщательно вымешайте.
- Выложите начинку в гнезда, сверху смажьте кетчупом.
- Влейте воду, чтобы она доходила до середины высоты гнезд. Добавьте соль.
- Включите программу «плов». Время приготовления варьируется от 12 до 25 минут в зависимости от мультиварки, поэтому готовность проверяйте самостоятельно.
- Выложите гнезда в тарелки, сверху посыпьте тертым сыром.
Варите макароны-гнезда в мультиварке в режиме «плов», регулярно проверяя их готовность.
Фаршированные
Ингредиенты:
- фарш свиной или говяжий – 0,5 кг;
- макароны ракушки крупные – 1 упаковка;
- луковица – 1 шт.;
- твердый сыр – 100 г;
- специи: лавровый лист, соль, перец, итальянские травы и др.
Технология приготовления:
- Фарш и очищенную луковицу пропустите через мясорубку. Добавьте по вкусу специи, хорошо вымешайте.
- Макароны заполните подготовленным фаршем.
- Выложите заготовки в чашу мультиварки, залейте водой, добавьте соль, перец, лавровый лист.
- Установите режим «плов». Время приготовления – 50 минут.
- После звукового сигнала посыпьте блюдо измельченным твердым сыром и дайте настояться 10–15 минут.
- Готовое блюдо подавайте к столу, украсив зеленью.
С курицей
Сварить макароны в мультиварке можно с куриным филе:
- спагетти или вермишель – 0,5 кг;
- куриное филе – 0,6 кг;
- морковь, лук, перец болгарский – по 1 шт.;
- растительное масло – 2 ст. л.;
- специи, приправы – по вкусу.
Порядок приготовления:
- Подготовьте овощи: морковь натрите на терке, лук нарежьте кубиками, перец нашинкуйте соломкой.
- Филе курицы мелко порубите.
- Включите прибор на программу «жарка». В чашу влейте растительное масло, выложите лук и морковь. Обжарьте 5 минут.
- К овощам добавьте перец, готовьте 10 минут, периодически помешивая.
- Выложите в мультиварку курицу, обжарьте ее с овощами 10 минут. Добавьте макароны, специи, соль. Залейте все водой.
- Включите режим «плов» и готовьте до окончания программы.
- Блюдо перемешайте, выложите в тарелки, подавайте горячим.
С сыром
Список необходимых продуктов:
- макароны – 200 г;
- вода – 600 мл;
- сливочное масло – 50 г;
- сыр твердый – 50 г;
- соль, специи – по вкусу.
Поэтапный рецепт:
- В чашу мультиварки налейте воду, добавьте соль.
- Включите режим «паста», дождитесь закипания жидкости.
- В кипящую воду добавьте макароны. Готовьте на программе «паста» 10 минут.
- Готовые изделия отбросьте на дуршлаг, промойте теплой водой.
- Выложите в глубокую емкость, добавьте сливочное масло и натертый сыр, хорошо перемешайте.
- Разложите готовое блюдо по тарелкам, украсьте свежей мелко нарубленной зеленью.
По-флотски
Порядок приготовления:
- В 350 г мясного фарша добавьте мелко нарезанный лук, перец, соль. Все хорошо вымешайте.
- В мультиварку налейте немного растительного масла, выложите подготовленный фарш. Готовьте 30 минут на программе «выпечка», периодически помешивая.
- К мясу добавьте лечо или томатный соус.
- Выложите в мультиварку 250 г макарон, залейте крутым кипятком, чтобы вода только прикрыла ингредиенты. Добавьте соль.
- Установите режим «выпечка», готовьте 10 минут.
- Блюдо перемешайте. Подавайте к столу в порционных тарелках, украсив зеленью или сыром.
Макароны по-флотски можно подавать с томатным соусом или кетчупом.
Рожки с мясом
Пошаговый рецепт:
- 350 г свинины промойте и порежьте на небольшие кусочки одинакового размера.
- Луковицу, болгарский перец и морковь измельчите кубиками.
- В мультиварку влейте немного растительного масла, выложите свинину. Обжаривайте мясо в режиме «выпечка» 20 минут.
- Добавьте к свинине овощи, соль, специи. Готовьте все вместе 10 минут.
- Всыпьте в чашу 450 г макаронных изделий, залейте водой, чтобы полностью покрыть все продукты.
- Включите режим «плов», варите до готовности.
- Готовое блюдо перемешайте, разложите в тарелки и украсьте зеленью.
С тушенкой
Сварить макароны в мультиварке можно с добавлением различных ингредиентов. Так вы быстро получите полноценное блюдо, уже готовое к подаче.
https://www.youtube.com/watch?v=Tjlyh_3foY8
Пошаговый рецепт:
- В чашу мультиварки выложите 1 банку свиной тушенки.
- Сверху высыпьте 400 г макарон.
- Залейте в чашу 4 ст. воды, добавьте соль, лавровый лист, другие специи.
- Выберите программу «плов», установите время: 30 минут.
- После звукового сигнала перемешайте макароны, выложите на тарелку.
- Готовое блюдо украсьте натертым сыром, измельченной зеленью и половинками помидоров черри.
Секреты приготовления
Приготовить макароны в мультиварке не составит труда. Чтобы они получились вкусными и не слиплись, соблюдайте следующие тонкости:
- В мультиварку сначала выкладывайте макаронные изделия, а после заливайте воду, чтобы она полностью покрыла продукт.
- Добавляйте 1 ст. л. растительного масла, чтобы макароны не слиплись.
- Используйте режим «плов», «паста» или «пар».
- Время приготовления зависит от рецепта и мощности прибора, но в среднем составляет 9–15 минут.
- Украсьте блюдо зеленью и тертым сыром.
Сварить макароны в мультиварке с сыром, мясом, фаршем и другими добавками достаточно просто, если соблюдать тонкости приготовления. Такие блюда вкусны, быстро готовятся и аппетитно выглядят.
Источник: https://ymadam.net/retsepty/skolko-varit/svarit-makarony-v-multivarke.php
Макароны с Мясом в Мультиварке (11 Компонентов)
› Вторые блюда ›
Очень вкусные Макароны с Мясом в Мультиварке. Простой рецепт блюда: вкусных макарон в описании и ссылки на вкусные, простые рецепты для мультиварки. Как пользоваться мультиваркой и приготовить вкусно макароны с мясом в домашних условиях. В рецепте используется мультиварка редмонд (redmond), но Вы можете пользоваться мультиваркой — поларис (polaris) или мулинекс (moulinex), панасоник (panasonic) или любой другой, так как рецепты, и любое блюдо легко адаптируются под любую мультиварку!
Приготовление блюда «Макароны с Мясом в Мультиварке»
Режем лук мелким кубиком.Так же не большим кубиком нарезаем помидоры. Если помидоры домашние, то их можно использовать с кожурой.Натираем морковь на крупной тёрке.Нарезаем мясо не крупными кусочками. Рекомендуется использовать свинину или курицу, так как это мясо готовится быстрее.В чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло.Включаем мультиварку в режим «Жарка».
В прогревшуюся чашу выкладываем обжариваться лук.Добавляем в обжарку помидоры.Добавляем к обжариванию морковь.Через 5 минут с начала обжаривания выкладываем мясо.Ещё через 5 минут добавляем кетчуп. Вместо кетчупа можно использовать томатную пасту.Выставляем режим «Тушение» на 30 минут. Для тушения говядины рекомендуется выставит время на 1 час.
Через 30 минут тушения досыпаем сухие макароны.Заливаем макароны кипятком. Примерно 700 мл кипятка.Выставляем на мультиварке режим «Рис/крупы » или «Выпечка» на 10 минут. Через 10 минут макароны в мультиварке полностью готовы.
Всем приятного аппетита!
Для максимального удобства подпишитесь в Яндекс ДЗЕН.
И оставляйте ваши отзывы в комментариях на наш рецепт «Макароны с Мясом в Мультиварке».
А мы выражаем признательность Марине Петрушенко за предоставленный рецепт и приглашаем всех по.писаться на её -канал.
Макароны с Мясом в Мультиварке (11 Компонентов) Ссылка на основную публикацию
Источник: https://multivarnik.ru/vtorye/makarony-s-mjasom.html
Как сварить макароны в мультиварке на гарнир?
Хотите получить вкусное и простое блюдо? Попробуйте сварить макароны в мультиварке. Конечно, на плите этот процесс проходит быстрее, зато в мультиварке удобнее.
Люблю я макароны, хоть говорят, они меня погубят
Необходимые продукты:
- соль и масло сливочное на свой вкус;
- любые макароны – 200 грамм;
- чистая вода – 0,35 литра.
Процесс приготовления:
- Выбранные макаронные изделия помещаем в чашу, заливаем их горячей водой, которая только что закипела. Ее уровень должен совсем чуть-чуть прикрывать содержимое, где-то на один сантиметр. Сюда же кладем масло, если вы решили готовить с ним, и соль.
- Включаем прибор в режим «Плов» или «Варка на пару», или, если есть, можно поставить «Макароны» и время на 8 минут.
- По истечении этого времени содержимое перемешиваем, пробуем на вкус и, при необходимости, готовим еще немного.
Особое удобство такого способа приготовления в том, что вода полностью выпаривается, ее не приходится сливать, а готовое блюдо не нужно промывать.
Макароны с курицей
Еще один способ легко и просто получить сытный обед или ужин.
Очень сытное и вкусное блюдо.
К тому же, если использовать макаронные изделия из твердых сортов пшеницы и куриное филе, то такое блюдо получится достаточно легким.
С тушенкой – пошагово
Кто не любит макароны с тушенкой? Это блюдо знают и обожают почти все, даже дети. Его легко можно сделать в мультиварке, а получается оно намного вкуснее, чем в кастрюле.
Спагетти карбонара в мультиварке
Оказывается, приготовить эту вкусную пасту можно и в мультиварке. Обязательно попробуйте!
Паста карбонара — самая популярная итальянская паста в мире.
Запеканка с фаршем
Макароны с фаршем можно приготовить и немного по-другому, например, в виде запеканки.
Паста болоньезе в мультиварке
Макароны с мясом – это всегда очень вкусно. Так почему бы не приготовить такую вот пасту?
Приготовить пасту болоньезе в домашних условиях можно очень легко и быстро.
Рецепт вкусных макарон с мясом и овощами в мультиварке
По отдельности, и свинина, и макароны вполне себе подходят для правильного питания, однако, соединяясь в одном блюде, они перестают быть полезными для фигуры. Но какими же все-таки вкусными!
Рожки или спагетти, пропитанные ароматом свинины (впрочем, подойдет и говядина), да с овощами, превращаются в поистине, вкусный обед! Как вы уже догадались, сегодня мы представляем вам очередной простой в приготовлении рецепт – макароны с мясом в мультиварке.
https://www.youtube.com/watch?v=zywy9kELnZ4
Приготовление этого блюда не потребует от вас особых умений или материальных затрат, а аппетитные спагетти или рожки с мясом придутся по вкусу даже маленьким малоежкам.
- 1 Ингредиенты:
- 2 Шаг 1
- 3 Шаг 2
- 4 Шаг 3
- 5 Шаг 4
Ингредиенты:
Свинина или говялина | — 300 гр. |
Макаронные изделия | — 250 гр. |
Лук | — 1 шт. |
Морковка | — 1 шт. |
Помидор | — 1 шт. |
Болгарский перец | — 1-2 шт. |
Подсолнечное масло | — для жарки |
Соль | — по вкусу |
Специи | — по вкусу |
Из указанного количества ингредиентов получится 4-6 порций.
Шаг 1
Подготовим мясо для обжарки. В нашем рецепте мы используем свинину. Кусок мяса помоем, нарежем тонкими ломтиками поперек волокон – так свинина лучше прожариться, и не будет застревать у вас в зубах.
Включаем режим «Жарка» или «Выпечка» в мультиварке, даем чаше немного прогреться, и наливаем немного растительного масла – буквально чайную ложку.
Любители еды поострее могут предварительно слегка замариновать кусочки свинины, залив двумя ложками соевого соуса, или пересыпав специями для мяса – красным и черным перцем, аджикой, розмарином, или любыми другими любимыми приправами, и оставить свинину помариноваться 20 минут – можно и больше, если располагаете временем.
В случае, если блюдо предназначается для детей, ломтики мяса сразу выкладываем в чашу мультиварочного устройства, как только она достаточно прогреется.
Шаг 2
Мясо будет жариться 15 минут, пока на нем не начнет появляться аппетитная золотистая корочка. Не стремитесь приготовить мясо – оно должно лишь обжариться сверху.
Тем временем, очистим и помоем репчатый лук и морковь.
Репчатый лук нарежем мелкими кубиками или полукольцами – как вам удобнее.
Морковь натрем на крупной терке.
Выкладываем к обжаренным кусочкам репчатый лук, перемешиваем лопаточкой, готовим минут 5-10, пока не почувствуете характерный запах жареного лука.
Теперь можно выкладывать и морковь, обязательно перемешав ее с содержимым мультиварки.
Шаг 3
С помидора желательно снять кожицу, чтоб не горчила. Ошпарим овощ кипятком – после этого кожица легко покинет его, и нарезаем аккуратными ломтиками.
Впрочем, если торопитесь, то можно нарезать помидор с кожицей.
Болгарский перец помоем, очистим от семян (будьте внимательны при выполнении этого действия – попавшие в макароны с мясом в мультиварке семена болгарского перца придают ему неприятный привкус).
Нарежем овощ соломкой, и вместе с помидором выложим в волшебный горшочек. Обжариваем овощи с мясом в течение 10 минут.
На заметку: если помидора в наличии нет, и вы решите использовать томатную пасту –предварительно разведите ее столовой ложкой воды. В крайнем случае, сойдет и бюджетный вариант – самый обычный кетчуп, который хранится пожалуй, в холодильнике у всех.
Шаг 4
Настала очередь макарон. Если вы берете спагетти, то предварительно придется их сломать пополам, чтобы все уместилось.
Итак, рожки или спагетти укладываем в чашу мультиварки, заливаем горячей кипяченой водой так, чтобы она едва их покрывала – будьте осторожны и не переборщите с водой, чтобы не получилась каша, вместо аппетитных твердых рожек или спагетти.
Закрываем крышку мультиварки, выбираем режим «Плов», и готовим рожки до окончания сигнала устройства.
В зависимости от вашей модели мультиварки, время готовки может быть уменьшено – просто пробуйте время от времени рожки и мясо, чтобы определить степень их готовности.
Готовые макароны с мясом в мультиварке можно подавать к столу, предварительно украсив щепоткой свежей нарезанной зелени.
Любители сыра могут присыпать еще горячее блюдо натертым сыром твердых сортов – мясо под сырной корочкой будет особенно вкусным.
Как видите, вариантов разнообразить такое простое блюдо, как макароны с мясом великое множество. Не бойтесь творить – и труды ваши будут вознаграждены.
Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:
Источник: https://recepti-vmultivarke.ru/makaroni/s_myasom.html